Avec sa situation dans l'hémisphère sud, sans décalage horaire, l'Afrique du Sud est très appréciée par les Européens lorsque le froid règne sous nos latitudes. Toutes les saisons y sont agréables, avec un soleil rayonnant toute l'année. À Somerset West, ville superbement étendue au pied du Helderberg, le climat est méditerranéen.

Erinvale Golf Estate : Au pied des monts Helderberg, entouré de forêts et de vignes, le parcours offre un spectacle de toute beauté depuis les derniers trous, sur la montagne et la mer. En face, le domaine viticole de Vergelegen, petit Versailles sud-africain qui abrite un musée intéressant, a été érigé en 1700 par le fils du premier gouverneur hollandais du Cap. Il fallait quatre jours pour aller de Cape Town à Vergelegen (' loin de tout ") en char à bœuf, chemin que l'on parcourt en un peu plus d'une heure aujourd'hui. De Somerset West, un très beau circuit permet de se rendre à Franschhoeck par la "Franschhoeck Pass", à travers des forêts de pins émaillées de lacs magnifiques.
C'est à Erinvale que s'est tenue, en 1996, la "Coupe du Monde de Golf" .

Erinvale Golf Club - 3 Minuten
Somerset West Golf Club - 5 Minuten
Strand Golf Club - 10 Minuten
Spiers Golf Club - 15 Minuten
Stellenbosch Golf Club- 15 Minuten
King David Golf Club- 20 Minuten
Milnerton Golf Club - 25 Minuten
Royal Cape Golf Club- 30 Minuten
Clovelly Golf Club - 40 Minuten
Steenberg Golf Club - 40 Minuten
Paarl Golf Club - 40 Minuten
Arabella Golf Club - 40 Minuten

Les vins sud-africains

Les français huguenots qui immigrèrent en Afrique du Sud apportèrent des plants de vignes et s'installèrent dans la région du Cap dans un endroit appelé aujourd'hui Franshoek ! Aujourd'hui le vignoble sud-africain s'est étendu largement et si vous voulez les goûter, demandez la brochure de l'Office du tourisme de Stellenbosch et faites votre choix. Nombreux sont les vignerons qui vont maintenant se former aux nouvelles techniques de vinification dans des centres œnologiques en France, en Italie ou en Australie et les vins sud-africains ont connu une belle amélioration au cours des dernières années.